2014年04月11日

催芽


いよいよ来週末のすじ播きに向けて催芽を始めました。

催芽専用の機械に籾を移して水を入れ、28℃のお湯で循環させ芽を出します。

だいたい夕方にスイッチを入れて、朝にはハト胸の状態に仕上がります。

籾の総量が650s近くあるため、これから毎日順々に芽を出していきます。

そろそろバタバタしてきました!!

posted by rakunou at 18:38| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記
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